COXINHA FITNESS

QUE BELA RECEITA, NÃO ACHA??

INGREDIENTES
1 batata doce média cozida e amassada
250g de peito de frango cozido e desfiado
1 tomate sem pele e sem sementes picado
2 dentes de alho
Meia cebola picada
1 colher (sopa) de requeijão light
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
Uma colher (sopa) de azeite
Sal, pimenta e ervas de sua preferência a gosto
🔹
MODO DE PREPARO
-Preaqueça o forno a 200°C.
-Em uma panela, doure a o alho e a cebola com o azeite.
-Junte o frango já cozido e desfiado.
-Em seguida, acrescente o tomate.
-Tempere com as ervas e sal.
-Refogue por três minutos.
-Junte o requeijão ligh, misture e desligue o fogo.
-Tempere a batata amassada com um pouco de sal.
-Com esta massa, faça bolinhas na palma da mão.
-Abra cada bolinha para colocar o recheio.
-Feche a massa fazendo formato de coxinha.
-Empane na farinha de linhaça.
-Distribua as coxinhas em uma assadeira.
-Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar. 🍗🍗🍗

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